秦皇岛市新闻资讯
您现在所在的位置是: 主页 > 科技前沿 >

这些食物竟是“高盐”食物?爱吃的人要注意了_健康频

发布日期:2020-06-27 05:03   来源:未知   阅读:

在《高血压人群夏日健康饮食指南》这篇文章中,我提到了控制盐的摄入量,世卫组织建议:健康的成年人每日盐的摄入上限为5克,而除了腊肉、腌菜等我们熟知的高盐食物,生活中还有许多看似清淡的食物,实际含盐量却非常高。

蔬菜茴香菜:钠含量为186.3毫克/100克芹菜:芹菜茎中钠含量为159毫克/100克茼蒿:钠含量为161.3毫克/100克甜菜叶:钠含量为201.0毫克/100克

当然,这并不意味着上述蔬菜不健康,而是烹饪上述蔬菜时应少放或不放盐,尤其是高血压人群更应注意。而山药、胡萝卜、西兰花等蔬菜钠含量相对较低。

水果椰子:钠含量为55.6毫克/100克木瓜:钠含量为28.0毫克/100克哈密瓜:钠含量为26.7毫克/100克

吃上述水果时要注意适量。含钠量相对较低的水果:苹果、梨、柑橘。

调味料豆瓣酱:一勺豆瓣酱含盐2.3克鸡精:一勺鸡精含盐2.5克

除了上述的豆瓣酱、鸡精外,蚝油、番茄酱、沙拉酱等酱料的含盐量也较高,做菜时如果加入了这些调味料,再加盐时应少加或不加。

其他面包:面包制作过程中会加入大量的盐,而面包的甜味会盖住咸味话梅:100克话梅中含盐约8-10克果脯:100克果脯中含盐约1.5-2.5克瓜子:100克瓜子中含盐约2.8克挂面:100克挂面中含盐约2-3克

果冻、果汁、饼干、火腿肠等产品中的盐含量也可能过高,在吃这些产品时要注意包装上标注的成分表,看看盐含量是否过高。